Snitel De Pui Cu Pesmet

Intro farfurie batem bine ouale cu putina sare.

Snitel de pui cu pesmet. şniţel de pui cu pesmet cum se prepară. Snitel din piept de pui cu parmezan si cimbru 154 voturi 15 115. Va prezint aceste snitele din piept de pui pane facute de baiatul meu de 7 ani. El s a ocupat de pane de datul carnii prin faina ou pesmet eu doar am lucrat cu uleiul incins.

2 piepturi de pui dezosate 4 oua 100 g pesmet 2 lingurite de mustar sare piper ulei pentru prajit. Transam bucatile de piept le batem cu batatorul de carne le crestam pe margine in cateva locuri sa nu se adune la prajit le pipera le saram. Condimentează feliile de carne cu sare și piper pe fiecare parte. Pentru aceste snitele am folosit fileuri de piept de pui taiate subtire si fara a le bate cu ciocanul inca nu inteleg de ce ne am chinui sa batem o carne frageda si fragila cand este suficient s o feliem subtire.

Mod de preparare șnițel de pui fără pesmet șnițelul parizian dezosează piept de pui laprovincia și taie carnea în felii. Astazi m am hotarat sa gatesc un snitel din carne de porc in pesmet care. Pentru șnițel din piept de pui chiar nu este nevoie de așa ceva. Se dezosează pieptul de pui se taie apoi felii şi se bat uşor cu ciocanul de şniţele având grijă să nu se subţieze prea mult deoarece este foarte fraged.

De piept de pui de porc de vitel cu diferite umpluturi in aluat in pesmet adica vienez parizian etc. înfășoară carnea în folie alimentară și bate o ușor pe toată suprafața. într un bol bate 2 ouă până când capătă o ușoară consistență de. La rețeta de piept de pui cordon bleu am bătut ușor feliile de piept de pui protejate cu un strat de nylon rezistent doar pentru că acea rețetă cere bucăți de carne mai suple care să se poată rula plia mai ușor.

In plus eu prefer snitelele facute cu pesmet celor date prin faina pentru ca sunt mult mai crocante si nu au gustul acela de faina arsa. Luam fiecare felie de carne si o acoperim cu folie stretch. 1 piept de pui mare 3 ouă 4 linguri făină 3 linguri pesmet ulei pentru prăjit sare piper. Reteta snitel de pui http www jamilacuisine ro snitel de pui reteta video retete asemanatoare.

Implicati copiii in gospodarie le va fi de mare folos mai tarziu. Pentru carnea de pui folosim intodeauna partea plata a ciocanului de snitele. Cu ajutorul cutitului deschidem si inner fileul ca pe o carte si astfel obtinem un mini snitel. Carnea pregatita pt snitele asa cum am descris mai sus se da prin faina apoi prin ou si in final prin pesmet dupa care se pune la prajit in ulei incins.

La fel a fost si este preferat si de fiica mea si cred ca de foare multi inca nu am auzit de nimeni caruia sa nu ii placa desigur cu diferite preferinte. şniţel de pui cu pesmet ingrediente.